보도자료

40대 주부 삼겹살창업성공에서 배우는 외식창업 성공요인
2020.03.23

40대 주부 삼겹살창업성공에서 배우는 외식창업 성공요인  

머니투데이 더리더 최정면 기자 입력 : 2018.03.09 11:30
 
경쟁력 있는 삼겸살창업아이템을 찾는 예비창업주들 사이에서 회자되고 있는 브랜드 중 하나가 제주암퇘지&특양대창 전문점 ‘삼돈이’다.

삼돈이 문정점은 40대주부초보창업주가 창업 6개월 만에 일 200대의 매출을 올려 이슈가 되고 있으며, 대구 수정못점은 이자카야에서 업종변경한지 6개월 만에 2배에 가까운 매출상승을 올린 바 있다.

프랜차이즈 전문가들이 바라보는 제주암퇘지&특양대창전문점 삼돈이의 경쟁력은 크게 4가지다.

첫째는 8개월 내외 제주암퇘지와 비장탄의 조합으로 만든 고기맛이고, 두 번째는 1차부터 4차 이후까지 매출을 책임지는 제주암퇘지와 특양대창의 조합이다. 세 번째는 가성비 높은 특양대창의 가격과 양, 맛이고, 네번째는 고기와 특양대창 손질이 완료되어 매장에 배송되는 원팩시스템으로 쉬운 매장운영이다.

삼돈이 본사는 가맹비 무료, 로열티 무료, 바이럴홍보 지원, 무이자창업자금대출 지원, 교육비 실비지원, 돼지부속 무상 서비스를 통해 창업주의 초기 창업에 대한 부담을 줄이고 가맹점주는 매장운영에 집중하도록 지원하고 있다

한편, 삼돈이는 현재 전국 12개 지점이 오픈 확정 및 예정되어 있다.
 
lunaplug@mt.co.kr

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